Традиційно «живий» формат» заходу відбудеться у м. Клермон-Ферран, на півдні центральної частини Франції. Приємним бонусом для всіх охочих відвідати виставку в онлайн-режимі є впровадження її цифрової версії. Завчасне планування та онлайн-кабінет учасника дозволятимуть відвідувачам оптимізувати свій час та зробити контакт у рамках заходу більш ефективним.
Крім діджитал-формату, організатори SOMMET DE L`ELEVAGE також вирішили пролонгувати виставкові дні, тож, замість традиційного триденного шоу на відвідувачів та експонентів чекає чотириденний захід. Тридцять років поспіль SOMMET DE L`ELEVAGE не втрачає світового лідерства у секторі м’ясного скотарства та суттєвого значення в презентації досягнень племінного вівчарства, конярства, розведення корів молочних порід.
- У конкурсній програмі візьмуть участь близько 2000 тварин високої племінної цінності, з них 1300 голів ВРХ (22 породи), 400 овець (26 порід), 300 коней (16 порід).
- Окремі павільйони буде виділено для молочного та м’ясного напрямків скотарства. Крім того, планується продемонструвати 26 порід овець та 16 порід коней.
Давньою традицією SOMMET DE L`ELEVAGE є організація національного конкурсу порід великої рогатої худоби: у 2021 році він буде присвячений популярній породі обрак (400 тварин). Окрім того, організаторами виставки планується проведення широкомасштабних конкурсних програм для презентації різних порід ВРХ: аквітанської світлої, голштинської, швіцької, нормандської, шароле, салерсів, лімузинів, монбельярдів. Поза увагою не залишаться і вівці — увага міжнародного журі акцентуватиметься такі породи, як іль де франс, шароле, тексель.
У програмі виставки за плановані понад 70 професійних зустрічей, семінарів і конференцій, які спрямовані на обговорення актуальних питань розвитку сільського господарства.